Das größte Weinanbaugebiet aller Kanarischen Inseln und gleichzeitig Naturschutzgebiet La Geria befindet sich in der geographischen Mitte von Lanzarote. Gelegen am Rande des Timanfaya-Nationalparks, zwischen Yaiza und San Bartolomé, wurde die Gegend durch viele Vulkanausbrüche im 18. Jh. unbrauchbar für die Landwirtschaft. Um wieder an fruchtbaren Boden zu gelangen mussten in mühsamer Arbeit Löcher in die dicke Lavaschicht gegraben werden.

Heute hat sich die Lapillischicht sogar als vorteilhaft herausgestellt. Niederschläge können nicht so schnell verdunsten, die Rebsorten Moscatel und Malvasier gedeihen hier prächtig auf der fast 6.000 Hektar großen Fläche unter spanischer Sonne bei ganzjährig mildem Klima. Zu einer Weinprobe und zum Erwerb der köstlichen Tropfen lädt die nahe gelegene Weinkellerei in El Grifo ein, mit seinem angrenzenden Weinmuseum.