Die Sardine bringt viel Geld in die Kassen der Inselhauptstadt Arrecife auf Lanzarote. Der drittgrößte Fischerhafen der Kanarischen Inseln wirft täglich Unmengen an Kleinfischen wie die Sardine ab, nirgendwo sind es mehr im Kanarischen Archipel. Hier vor Ort kann man sie sehr günstig, nicht nur als Händler sondern auch als Privatperson erstehen.

Arrecife ist wegen seinem internationalen Flughafen Ankunft und Abreiseort eines nahezu jeden Touristen der Insel Lanzarote. Leider wird die hübsche Stadt mit dem einmaligen kanarischen Flair allzu oft nur als Durchgangsort gesehen. Die Urlauber verschwinden schon vor dem Flughafengebäude in Busse oder Mietwagen um ihr auserwähltes Urlaubsziel auf direktem Weg anzusteuern. Dem Einwohner von Arrecife ist das allerdings nicht ganz unrecht, so ist das geistige Zentrum der Insel weiterhin in Hand der Inselbewohner und die touristischen Ballungszentren weiterhin dort, wo auch die schönsten Sandstrände der Insel zu finden sind.

Arrecife ist nicht nur politisch und wirtschaftlich bedeutend sondern brachte auch künstlerisch im Jahr 1919 eine Figur hervor, die vor allem ab der 60er Jahre für viel Popularität sorgen sollte und bis heute nahezu in jedem Ort allgegenwärtig ist. Der Architekt und Künstler César Manrique wurde in Arrecife geboren. Er prägte das Landschaftsbild Lanzarote wie kein Zweiter. Ihm lag vor allem der Naturschutz am Herzen und die Erhaltung der kanarischen Traditionen, in Form von Baustilen oder in Museen als Gedenken an die Handwerkskunst und die harte Arbeit der Bauern auf dem Feld. Der Kolonialstil im Ortskern von Arrecife wurde gut erhalten, täglich verkehren Busse in die großen Touristenorte wie Puerto de Carmen und Costa Teguise, im 20 Minuten-Takt. Playa Blanca wird ebenfalls mehrmals täglich angesteuert.

Die schönste Architektur der Insel sollten Sie in Arrecife nicht erwarten, dafür aber das original kanarische Leben. Das ist in Arrecife so lebendig wie nur möglich. Die kleinen engen Gassen versprühen mediterranes Flair, überall finden sich Gelegenheiten in kleinen typischen Bodegas einen Cortado zu bestellen und einfach die Sonnenstrahlen zu genießen.