Im Hinterland Lanzarotes, dennoch nicht abgelegen sondern gut verbunden mit der Inselhauptstadt Arrecife, leben rund 5.000 Einwohner ein geruhsames Leben mit einem hübschen Ortskern in San Bartolome. Durch die Nähe zur großen Stadt pendeln viele und sind somit im Tourismusgeschäft tätig. Wieder zu Hause haben sie Ruhe und Entspannung abseits des Trubels. Das genießen die Bewohner sehr. Gern halten sie ihre Siesta auf dem Dorfplatz ab, der Plaza Léon y Castillo und ziehen sich zu einem stillen Gebet in die Pfarrkirche Iglesia de San Martin, welche 1789 erbaut wurde, zurück. Inselbesucher kommen häufig in das nahe gelegene „Museo Etnografico Tanit“ um sich über das Leben in früheren Zeiten auf Lanzarote zu informieren. Ausgestellt werden u.a. Handwerk wie auch landwirtschaftliche Utensilien, Stoffe und Keramiken.